Gisèle & Jan on tour

Auf Chiloé durften wir 4 Tage lang die Gastfreundschaft von Ana und Leo geniessen. Wir haben sie übers Couch Surfing gefunden, wo Leute auf der ganzen Welt ihre Couch als Schlafgelegenheit anbieten. Ana spricht nur Spanisch und ist ein echter Couch Surfing Fan. Zur gleichen Zeit wie wir dort waren, waren ebenfalls noch 3 andere Reisende dort (Sergi aus Spanien, Kim aus Neuseeland und Florian aus Österreich). Wir erhielten aber ein Zimmer mit Doppelbett, oh yeah!

Tagsüber, wenn Leo und Ana arbeiteten, haben wir unsere eigenen Ausflüge gemacht und am Abend immer zusammen gegessen. Wir wurden richtig verwöhnt mit Meeresfrüchten, Lachs, Asado (Grillfleisch) und natürlich chilenischem Wein. Die geselligen Runden waren sehr unterhaltsam, lustig und verbesserten natürlich auch unser Spanisch.  Es war schon eindrücklich, mit welcher Herzlichkeit und Offenheit wir bei Ana und Leo aufgenommen wurden. Wir hatten das Gefühl, dass wir sie schon lange kennen würden. Zu Gisela’s Geburtstag hat Jan eine Torte gekauft und die Familie hat ein wunderbares Festessen zubereitet mit Muscheln, Lachscarpaccio, Lachs aus dem Ofen, diversen Salaten und Kartoffeln. Das Happy-Birthday-Ständchen gabs enthusiastisch in spanischer Sprache vorgetragen…;-)

In Chiloé wurden wir in die Kunst des Grillierens eingeführt. Ein Asado wird zelebriert. Bis die riesigen Fleischstücke gar sind, dauert es gut 2 Stunden. Während dieser Zeit versammelt sich die ganze Familie um den Grill, trinkt Wein und unterhält sich.

Feliz Cumpleaño, Gisela: An Giselas Geburtstag ist der Tisch noch reicher gedeckt als sonst schon...Salud!

Nach den vielen Köstlichkeiten gibts noch die Geburtstagstorte zum Dessert